안녕하세요 나미 입니다.
주말에 엄마랑 에더랑 셋이서 함께
감자탕을 먹으러 다녀왔어요 !
뼈해장국 감자탕하면 조마루도 있지만,
또하나 생각나는곳이 바로 청기와죠 !
맛있는 뼈전골 먹으러 다녀온 청기와 소개해드릴게요~!
2층에 갈비집하고 함께 운영하시는걸로 알고있어요~
시흥월곶에 청기와가 생긴지도 굉장히 오래됐고!
항상 사람들로 북적거리는 월곶의 맛집이죠!
바닷가가 보이는 탁트이는 곳에 자리해서 전망도 괜찮답니다!
들어가보실까용~
넓고 탁트인 공간에 아이들이 즐길 수 있는 놀이방까지!
사탕자판기 같은것도 있어서 아이들 눈길까지 끌테니
가족단위로 와도 좋은곳이죠~
내부에 있는 2층으로 연결된 계단을 올라가시면
갈비집으로 바로 올라갈 수 있답니다!
※ 청기와 메뉴판 ※
감자탕이 아니라 뼈전골이라고 되어있더라구요
셋이서 갔으므로 중짜리를 시켰답니다!
기본셋팅이 나왔어요~
역시 해장국집 하면 김치죠!!!
겉절이에 큼직한 깍두기 진짜 너무 좋아요 ㅜㅜㅜ
청기와의 물은 헛개열매차!
물맛이 끝내줍니당ㅎㅎ
그리고, 드디어 등장한!!!
뼈 전 골
어우 푸짐하게 쌓여있죠?
그냥 보기만해도 막
깻잎향 나고 막
기분이 너무 좋아지죠
깻잎을 사랑하는 엄마랑 에더가 너무 좋아했어용
깻잎의 숨을 죽이면서
보글보글 끓여줍시다!
보글보글 뼈전골ASMR (5 sec)
▼재생하기▼
크으 뼈에 고기 실한거 보이시나요!!
발골작업 들어갑시다!
감자탕이나 뼈해장국을 먹을때
사람마다 먹는 방식이 다르죠!
저는 숫가락으로 발골작업을 해용~
숟가락으로 슥슥 벗겨주면 고기만 따란~ 나오게 되죠
수저로 발골하기 힘든곳은 젓가락으로 슬슬 떼네어주고
먹기좋게 완벽하게 발골을 시킨 뒤에 고기만 똭! 즐깁니다!
그리고 또 너무 좋은게 바로 우거지!!
아 진짜 밥에 국물 말아서 한숟가락 크게 떠서
고기랑 우거지 올리고 한입 가득 퍼먹으면
너무 맛있어용 ㅜㅜㅜ
국밥쵝오!!
그리고 뼈전골의 묘미!!
수제비 반죽!!
뼈전골을 주문하면 기본적으로
수제비 반죽 한덩이가 같이 나옵니당!
따로 사리를 시킬 필요가 없었어용~
물론 부족하시면 추가로 주문하셔야겠죠? ^ㅁ^
반죽을 늘려서 한덩이씩 퐁당!
ㅋㅋㅋㅋ 수제비 뜯는 제모습이 답답했는지
더 얇게 펴서 해야한다며 엄마가 대신 해주셨어용
역시나 엄마의짬바는 다르죠!
움직임부터 다르니 감탄하는 에더ㅋㅋㅋ
수제비도 팔팔 끓여주고
국물과함께! 고기와함께!
역시 탄수화물 역시 밀가루ㅜㅜ
너무 좋았어용ㅜㅜ!!
여러분들도 가족들과 함께
청기와에 가셔서 옹기종기 모여앉아 뼈전골 어떠신가요?
푸짐한 전골에 수제비에 저흰못먹었지만 마무리로 볶음밥까지 드시면 너무 좋을것 같은데!
진짜 괜찮을것 같은데!
바로 출발하시면 될것 같은데!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
청기와 위치남겨드릴게용
오늘 저녁은 전골입니다 여러분
뼈전골!
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